広島焼き ののすけ

千切りキャベツと中華麺をたっぷり使った広島焼きは、まずは具を足さずに味わうのもよさそうです。平日のランチでプレーンな一枚を選んだ人は、豚バラも入って十分な満足感があり、キャベツは蒸したような仕上がりだったと語っています。食べ進める途中でコショウをかけ、味の変化を楽しむのもひとつ。

広島焼き ののすけでは、麺の量をハーフからダブルまで選べ、Sサイズはそばがハーフで肉と野菜も少なめ。麺は細めで、製麺所の麺がおいしかったという声もあり、キャベツと麺をしっかり味わいたい人にも気になる一枚です。トッピングを加えるなら、野菜をダブルにしてネギを合わせたり、イカ天や目玉焼きを足したりと、好みに合わせて組み立てられます。

ボリュームを楽しむなら「ののすけスペシャル」も。野菜ダブル、イカ天、目玉焼き、ネギを合わせたおすすめの組み合わせで、メニューにもシェア向きと案内されています。一枚を主役にする食事にも、何人かで取り分ける食卓にも選びやすい内容です。

鉄板焼きの一品を添えるなら、コリコリした砂ずりにバターの風味を合わせ、レモンでさっぱり食べる「砂ずりのバター焼き」や、青のりとじゃこ天の組み合わせもあります。ビールもあるので、広島焼きに一品を加えて、食事をゆっくり楽しみたい夜にも。